Tempo de preparação: 20 minutos

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

1 Melancia pequena

½ Chávena (chá) de sumo de limão

½ Chávena (chá) de conhaque

6 Galhinhos de hortelã

2 Colheres (sopa) de uva passa sem semente

Tire as sementes da melancia e corte-a formando pequenas bolinhas. Coloque-as numa travessa, misture o limão com o conhaque, despeje sobre a melancia e misture delicadamente. Na hora de servir, coloque em taças individuais, decore com a hortelã e a uva passa. Leve ao frigorífico até servir.